Popis produktu

živná soľ pre vínne kvasinky je komplexné činidlo na maximálne stimulovanie rastu a rozmnožovanie kvasiniek v mušte

svojim zložením (fosforečnany dusíka v amoniakovej forme a thiamín - vitamín B1) aktivuje fermentačný proces - naštartovanie kvasenia

odporúča sa hlavne pre ťažko prekvasujúce odrody hrozna, pri spracovaní hrozna pri vyšších teplotách

v prípade nesprávne naštartovaného kvasenia dokáže nasmerovať kvasenie správnym smerom

návod na použitie a dávkovanie: 10 g živnej soli rozpustiť v 50 ml vody a naliať do 50 l muštu. V prípade hnilého alebo nedozretého hrozna zvýšiť dávku na 15 g / 50 l.